Banoffee Pie Torta Banana e Caramello Proteica
Banoffee Pie Torta Banana e Caramello Proteica: Senza Cottura e Senza Zucchero. Panna Aromatizzata al Caffè e Cioccolato Fondente. Un Sogno Light ♥
Servings 2 porzioni
Calories 230kcal
Ingredienti
Per la Base:
- 25 g fiocchi di avena Li Trovi Qui
- 10 g arachidi tritate
Le Trovi Qui - 5 g proteine banoffee (o preferite) Le Trovi Qui
- 10 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 30 g yogurt 0%
Per il Caramello Light:
- 10 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 20 g Sciroppo Senza Zucchero ButterScotch Lo Trovi Qui
- 1 pizzico caffè solubile (facoltativo - per conferire colore)
Per la Panna Fit:
- 50 g formaggio morbido light (tipo philadelphia)
- 30 g ricotta
- 1 cucchiaino scarso caffè solubile Lo Trovi Qui
- 1 cucchiaio eritritolo (o stevia q.b.) Lo Trovi Qui
- q.b. vaniglia La Trovi Qui
- 5 g proteine caffè e caramello (o preferite) Le Trovi Qui
Per completare la Banoffee Fit:
- 30 g banana
- q.b. cioccolato proteico espresso (o fondente) Lo Trovi Qui
Istruzioni
Per la Base:
- Proteine e arachidi, servono a conferire sapore e ad addensare, leggi le note dopo il procedimento per eventuali e consigliate sostituzioni!
- Unisci gli ingredienti per la base in modo omogeneo.
- Versa in uno stampo (io ne ho usato uno in silicone per crostatine da 10 cm di diametro) e crea una base e i bordi, metti in freezer.
Per il Caramello:
- Unisci gli ingredienti in modo omogeneo e tieni da parte.
Per la Panna:
- Unisci gli ingredienti in modo omogeneo e metti in freezer almeno 30'.
Per la Banoffee Pie Fit e Light:
- Stacca la base dallo stampo e poggia su un piattino.
- Fai uno strato col caramello poi con la banana tagliata a rondelle.
- Decora poi con la panna, usando un sac a poche o semplicemente con un cucchiaino.
- Termina con scaglie di cioccolato fondente, usa la lama di un coltello.
- Tieni in frigo fino al momento di servire.
Note
- Per la base puoi sceglierne altre da qui: Cheesecake Fit e Light;;
- Arachidi tritate e Proteine sono usati per dare sapore e per addensare, puoi sostituire con altri ingredienti secchi e dolcificanti preferiti e che usi;
- Lo stampo in silicone per Crostatine usato è questo!
Valori nutrizionali per una porzione:
Calorie 230 – Carboidrati 15,5 g – Proteine 15 g – Grassi 12 g
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