Big Hamburgers di Broccoli e Macinato Ripieni
Big Hamburgers di Broccoli e Macinato Ripieni: 180 Calorie e circa 200 g Cadauno di Pura Goduria. Low Carb, Proteica e Senza Glutine.
Servings 4 big hamburgers
Calories 180kcal
Ingredienti
- 350 g broccoli
- 350 g macinato magro di manzo (o preferito)
- 20 g grana padano o parmigiano
- 1/2 limone scorza e succo
- q.b. Sale e Pepe
- 2 fette formaggio light
Istruzioni
- Se i broccoli sono surgelati mettili in padella e lascia asciugare l'acqua, se sono freschi, mettili in padella con un dito d'acqua e lascia cuocere e asciugare bene.
- Aspetta intiepidiscano poi frullali.
- Versali in una ciotola, aggiungi il resto degli ingredienti (tranne le fette di formaggio) e unisci bene.
- Dividi l'impasto in 8 porzioni uguali.
- Poggia un coppa pasta su un piattino, metti una parte di impasto sul fondo compattando con le dita, poggia sopra del formaggio light e ricopri con un'altra parte di impasto.
- Procedi a formare i 4 hamburgers.
- Riscalda una padella antiaderente e quando è bollente cuoci gli hamburgers su entrambi i lati.
- Servi caldi.
- Io ho accompagnato solo con una porzione di insalata perché garantisco che saziano un casino.
Note
Trovi il Video Tutorial per realizzare questi Hamburgers con l'aiuto del coppa pasta, qui!
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Valori nutrizionali per 1 maxi hamburger:
Calorie 180 – Carboidrati 6,5 g – Proteine 23 g – Grassi 7 g
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