Brownie vegan e proteico in friggitrice ad aria (o forno)
Brownie vegan e proteico in friggitrice ad aria (o forno) con avocado e banana. Senza farina, burro, latte e uova, pronto in 15 minuti.
Servings 4 porzioni
Calories 160kcal
Ingredienti
- 200 g banana
- 100 g avocado maturo
- 50 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 30 g proteine al cioccolato preferite
Le Trovi Qui
Istruzioni
- Taglia l'avocado, liberalo del nocciolo e della buccia, mettilo in un mixer insieme alla banane ed aziona. Se occorre aggiungi qualche cucchiaio di latte vegetale.
- Versa in una ciotola ed aggiungi poi il cacao e le proteine in polvere unendo in modo omogeneo.
- Versa in uno stampo adatto (io ho usato una pirofila in vetro quadrata 11x11 rivestita con carta forno) e fai in modo che l'impasto si distribuisca bene.
- Decora se vuoi con frutta secca e goccie di cioccolato e cuoci in friggitrice a 170° per circa 15' o in forno preriscaldato a 180º per 25'.
- Prima di sformare lascia raffreddare completamente meglio ancora se lo riponi in frigo per tutta la notte.
- Questo passaggio migliorerà consistenza e sapore, potrai tagliarlo facilmente e riscaldarlo al momento di servire in microonde o in friggi.
Note
