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Crema all'Arancia 3 Ingredienti Proteica Senza Glutine Zucchero Lattosio

Crema all'Arancia 3 Ingredienti Proteica Senza Glutine Zucchero Lattosio: per Farcire o da Gustare a Cucchiaio. Ipocalorica, Senza Addensanti.
Portata Dessert, Merenda
Cucina healthy, Italian, Italiana, proteica, senza glutine
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
1 minute
Tempo totale 16 minuti
Servings 250 g
Calories 150kcal

Ingredienti

  • 100 g succo di arancia
  • 100 g albume Lo Trovi Qui
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio eritritolo Lo Trovi Qui
  • q.b. vaniglia
  • 1 pizzico curcuma (facoltativo)

Istruzioni

  • Rompi l'uovo in un pentolino e aggiungi tutti gli altri ingredienti.
  • Poni su fiamma medio-bassa e gira spesso fino a densità desiderata.
  • Una volta intiepidita frulla con un minipimer (o nel mixer) per renderla più liscia.
  • Conserva in frigo.

Note

  1. Il pizzico di curcuma serve ad enfatizzare il colore, mi raccomando a metterne giusto un pizzico.
  2. Uso eritritolo o xilitolo in quanto simili allo zucchero, naturali, a 0 calorie ma usa pure il dolcificante che preferisci.
 
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Valori nutrizionali per tutto (circa 250 g di crema):
Calorie 150 – Carboidrati 11 g (di cui Zuccheri 8,5 g) – Proteine 17 g – Grassi 4,5 g
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