Muffin al Burro di Arachidi Vegan Senza Glutine Senza Zucchero
Muffin al Burro di Arachidi Vegan Senza Glutine Senza Zucchero: ti servono solo 4 Ingredienti per queste Godurie Sane. Provali!
Servings 6 muffin
Calories 130kcal
Ingredienti
- 150 g banana
- 50 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 200 g latte vegetale non zuccherato
Lo Trovi Qui - 80 g fiocchi di teff
Li Trovi Qui - 20 g proteine vegan (facoltative)
Le Trovi Qui - 2 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato)
Lo Trovi Qui - 1 cucchiaino cannella
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- In un mixer metti la banana con burro di arachidi ed aziona.
- In una ciotola metti i fiocchi di teff (con le proteine se le usi), lievito e cannella.
- Aggiungi la banana frullata e il latte a filo.
- Se vuoi aggiungi le tue golosità preferite.
- Versa nei pirottini per muffin e cuoci per circa 20'.
Note
- Puoi sostituire i fiocchi di teff con altra farina preferita ma ce ne vorrà di sicuro di più e le giuste quantità vanno testate;
- Puoi omettere le proteine;
- Puoi sostituire il burro di arachidi con altri burri di frutta secca o creme spalmabili.
Valori nutrizionali di un muffin:
Calorie 130 – Carboidrati 14 g – Proteine 7 g – Grassi 5 g
Condividi questa Ricetta usando i tastini socials qui sotto ↓ Grazie!