Muffin Proteici Yogurt Greco Avena Cacao e Cioccolato
Muffin Proteici Yogurt Greco Avena Cacao e Cioccolato: 95 calorie, soffici e golosi. Cottura in forno, friggitrice ad aria o microonde.
Servings 7 muffin
Calories 95kcal
Ingredienti
- 70 g avena istantanea integrale
La Trovi Qui - 20 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 150 g albume
- 150 g yogurt greco 0% o skyr
- 1 uovo
- 20 g gocce di cioccolato fondente senza zucchero
Le Trovi Qui - 1/2 cucchiaino lievito
- q.b. vaniglia e cannella
Istruzioni
- In una ciotola metti la farina di avena istantanea con il lievito, il cacao, le gocce di cioccolato e la cannella, ed unisci.
- Aggiungi l'uovo, lo yogurt e l'albume ed unisci in modo omogeneo.
- Io ho usato farina di avena istantanea gusto brownie per cui non ho dovuto aggiungere dolcificante. Se usi avena istantanea neutra aggiusta col tuo dolcificante preferito ed assaggia prima di infornare.
- Dopodichè versa nei pirottini e se cuoci in friggitrice riempili per i 2/3.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 15', in friggitrice ad aria a 160° per 10' o in microonde a 800W per circa 3'.
Note
Valori nutrizionali per 1 muffin (ricavandone 7):
Calorie 95 – Carboidrati 10,5 g – Proteine 7,5 g – Grassi 2,5 g
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