Palline di Ricotta e Melograno Antipasto Natalizio con 3 Ingredienti
Palline di Ricotta e Melograno Antipasto Natalizio con 3 Ingredienti: leggere fresche e scenografiche. Pronte in pochi minuti, senza cottura.
Servings 10 palline
Calories 35kcal
Ingredienti
- 120 g ricotta
- 20 g grana padano
- q.b. sale, pepe ed erbe aromatiche
- 1 melograno
Istruzioni
- La ricotta che userai dev'essere bell'asciutta, a questa aggiungi il grana, sale, pepe e spezie.
- Deve diventare ben compatta da poter formare delle palline, se la ricotta è umida, dovrai aggiungere ulteriore formaggio.
- Sgrana il melograno e metti i chicchi in un piatto fondo.
- Passa le palline di ricotta nei chicchi di melograno e con i polpastrelli infila quest'ultimi leggermente più dentro l'impasto.
- Conserva in frigo coperti da pellicola. puoi prepararli anche il giorno prima.
Note
Valori nutrizionali per 1 pallina:
Calorie 35 – Carboidrati 2 g – Proteine 2 g – Grassi 2 g
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