Pane Dolce Proteico con Anacardi e Cioccolato
Pane Dolce Proteico con Anacardi e Cioccolato: solo 100 Calorie per una fetta cicciona. Una Colazione Sana e Bilanciata di cui ti innamorerai ♥
Servings 14 fette
Calories 105kcal
Ingredienti
- 50 g Farina di Ceci La trovi qui
- 50 g farina di mandorle
La Trovi Qui - 60 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 30 g farina di cocco degrassata
La Trovi Qui - 2 uova
- 300 g albume
Lo Trovi Qui - 40 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 5 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato)
- 20 g gocce di cioccolato fondente
- 10 g anacardi
Li Trovi Qui - q.b. Dolcificante preferito
- q.b. vaniglia e cannella
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- Unisci tutte le farine col lievito, poi aggiungi tutti gli altri ingredienti.
- Rendi omogeneo poi versa in uno stampo per plumcake.
- Cospargi la superficie con anacardi tritati grossolanamente e gocce di cioccolato.
- Cuoci per circa 20'.
- Inzuppalo o spalmalo... per me Crema Proteica!
Note
- Puoi sostituire gli ingredienti secchi (farina di ceci, farina di mandorle e fiocchi di avena) con altre farine preferite, se sostituisci la farina di cocco potrebbero volerci circa 10 g di farina in più, in quanto quella di cocco assorbe più liquidi;
- La forma perfetta di questo pane l'ho ottenuta grazie a questo stampo in silicone per pane e plumcake;
- La crema proteica che ho usato io è alle nocciole e la trovi cliccando qui.
