Pane Senza Impasto Chetogenico Low Carb Proteico
Pane Senza Impasto Chetogenico Low Carb Proteico con Ricetta Ultra Veloce, Consistenza Perfetta e Senza Glutine. 65 Calorie a fetta!
Servings 20 fette
Calories 65kcal
Ingredienti
- 25 g farina di cocco degrassata
La Trovi Qui - 90 g farina di mandorle
La Trovi Qui - 50 g semi di lino in polvere
- 20 g cuticole di psillio in polvere
Le Trovi Qui - 50 g burro di arachidi 100%
La Trovi Qui - 3 uova
- 250 g acqua tiepida
- 3 g lievito secco per pane
- 5 g mix di semi per decorare (ho usato girasole, lino, chia)
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico eritritolo Lo trovi qui
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200º.
- In una grande ciotola unisci bene tutti gli ingredienti secchi, ossia: le farine, il psillio, i semi di lino in polvere, il lievito, il pizzico di sale.
- Aggiungi le uova, il burro d'arachidi e l'acqua e impasta leggermente con le mani per unire bene.
- Prendi uno stampo per plumcake e versavi l'impasto.
- Con le mani appena appena bagnate dai forma.
- Cospargi col mix di semi ed inforna per circa 20/25'.
- Aspetta che intiepidisca un po' poi toglilo dallo stampo.
- Taglia le tue fette e rimettile in forno, sulla leccarda rivestita di carta forno, per altri 5/10', in modo da asciugare eventuale umidità.
- Si conserva in un sacchetto per alimenti per max 2 gg.
- Ti consiglio di congelarlo porzionato e toglierlo dal freezer un paio d'ore prima di gustarlo.
Note
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Valori nutrizionali per 1 fetta:
Calorie 65 – Carboidrati 2 g (di cui Zuccheri 0,8) – Proteine 4 g – Grassi 4,5 g
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