Pesto Fit e Light di Broccoli e Fiocchi di Latte
Pesto Fit e Light di Broccoli e Fiocchi di Latte: una Ricetta fatta solo con Ingredienti Naturali, ricca di Gusto e Facile da Realizzare. Provala!
Servings 2
Calories 185kcal
Ingredienti
- 300 g broccoli
- 200 g fiocchi di latte
- 1/2 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 10 g frutta secca preferita
- 1 manciata basilico fresco
- 1 cucchiaio grana padano o parmigiano
- q.b. sale
Istruzioni
- Cuoci la pasta come descritto sulla confezione.
- Salta i broccoli in padella per circa 10' senza aggiungere acqua né altro.
- Lasciali intiepidire poi mettili in un mixer col resto degli ingredienti.
- Quando la pasta è cotta prendi l'acqua di cottura con una tazzina e tieni da parte.
- Scola la pasta, rimettila in pentola o in una padella e aggiungi il pesto.
- Aggiungi man a mano l'acqua di cottura fino a consistenza gradita.
Note
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Valori nutrizionali per 1 porzione del solo pesto:
Calorie: 185 – Carboidrati: 8,5 g – Proteine: 18,5 g – Grassi: 8,5 g