Pizza Dolce in Padella Ricotta e Cioccolato 4 Ingredienti

Pizza Dolce in Padella Ricotta e Cioccolato 4 Ingredienti: Proteica, Sana, Veloce, Soffice, Golosa da non Credere. Provala Subito!

Portata Breakfast, Colazione, Dessert, Merenda

Cucina healthy, Italian, Italiana, proteica

Preparazione 5

Cottura 10

Tempo totale 15

Servings 4 porzioni

Calories 105kcal

100 g ricotta
100 g albume
30 g farina preferita
20 g cioccolato fondente 85% o senza zucchero <a href="https://www.prozis.com/VqnK" tatget="_blank" rel="nofollow">Lo Trovi Qui</a>
1 cucchiaio eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.) Lo Trovi Qui
q.b. scorza mandarino o arancia (facoltativa
q.b. vaniglia
1 pizzico lievito per dolci

Scalda un padellino antiaderente (il mio è da 15 cm) e taglia il cioccolato a quadretti.
In una ciotola metti la ricotta, l'albume, la scorza di mandarino e sbatti con una forchetta.
Aggiungi la tua farina preferita e lievito ed unisci rendendo omogeneo.
Aggiungi anche il cioccolato e versa nella padella.
Copri con un coperchio e lascia cuocere.
Quando è cotto sotto e nei lati, con l'aiuto del coperchio o di un piatto, gira la pizza e lascia cuocere ancora qualche minuto.
Spegni e lascia 5' col coperchio.

Nello specifico io ho usato avena istantanea gusto biscotto e non ho dovuto aggiungere dolcificante.

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Valori nutrizionali per una fetta:

Calorie 105 – Carboidrati 8 g – Proteine 6 g – Grassi 5,5 g

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