Sgocciola molto bene il tonno poi frullalo con gli altri ingredienti.
Rivesti una leccarda con carta forno e versavi sopra l'impasto.
Modella con le mani dando forma tonda (più è sottile meno tempo occorre per cuocerla)
Se usi condimento come mozzarella (che va sciolto), dopo 20' prendi la pizza, condisci e rimetti altri 5'.
Se vuoi cuocere in padella ti consiglio comunque di usare la carta forno in quanto l'impasto è molto morbido.
Come anticipato, la cottura può variare in base all'altezza della pizza.
Note
Puoi sostituire l'albume con un uovo;
Puoi anche sostituire il tonno con sgombro o pesce simile;
Altre modifiche vanno testate.
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