In una ciotola unisci le Farine con il Lievito, la vaniglia e la scorza di limone.
Aggiungi a poco a poco l'Albume, lo Yogurt ed infine l'Olio di Cocco
Controlla se la dolcezza è di tuo gradimento altrimenti aggiungi il tuo dolcificante preferito q.b.
Versa in uno stampo per Plumcake (o anche per Torte).
Cuoci in Forno Preriscaldato a 180° per circa 30'.
Puoi conservarlo in frigo o congelarlo già porzionato.
Note
Valori Nutrizionali per 1 fetta:Calorie 78 – Carboidrati 6,5 g – Proteine 5 g – Grassi 3,5 gCondividi la ricetta usando i tastini social qui sotto ↓Grazie di cuore per il tuo supporto!