Porridge freddo proteico al gusto Snickers
Porridge freddo proteico al gusto Snickers, pronto in 1 minuto, con 21 g di proteine. Colazione leggera, golosa e ideale per l’allenamento.
Servings 1 persona
Calories 310kcal
Ingredienti
- 30 g fiocchi di avena baby
Li Trovi Qui - 100 g albume
- 100 g latte vegetale o acqua
- q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Li Trovi Qui
per il topping snickers:
- 5 g latte vegetale
- 5 g burro di arachidi in polvere
Lo Trovi Qui - 5 g sciroppo d'agave
Lo Trovi Qui - 10 g arachidi sgusciate
- 14 g cioccolato fondente senza zucchero
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- In una ciotola mescola i fiocchi d’avena con il latte, l’albume e il dolcificante. Cuoci tutto per 1 minuto al microonde alla massima potenza, fino a ottenere un composto cremoso.
- Lascia intiepidire qualche istante, poi dedica un attimo alla magia: prepara il caramello fit mescolando insieme il latte, il burro di arachidi in polvere e lo sciroppo d'agave (puoi sostituire con burro di arachidi ma il mio caramello è più gustoso e light).
- Quando il porridge ha raggiunto la giusta consistenza, completa con arachidi croccanti in superficie e ricopri con il caramello fit.
- Metti la bowl in freezer per 10 minuti: si compatta, si rinfresca… e diventa ancora più irresistibile.
- Infine, decora con cioccolato fondente fuso e preparati a godere ogni cucchiaino come fosse il primo.
Note
- Uso l'albume per un maggior apporto proteico ma puoi usare solo acqua e/o latte
- Puoi sostituire il caramello con burro di arachidi ma il mio caramello + più gustoso, simile all'originale e light. Te lo consiglio!
