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Porridge Pastiera Napoletana: colazione cremosa e proteica

Porridge Pastiera Napoletana: colazione cremosa e proteica con ricotta, grano e avena. Senza zucchero, 340 Kcal, gusto irresistibile. Provalo!
Portata Breakfast, Colazione, Dessert, Merenda
Cucina healthy, Italiana, proteica
Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
0 minuti
Tempo totale 20 minuti
Servings 1 persona
Calories 340kcal

Ingredienti

  • 100 g grano cotto
  • 20 g fiocchi di avena Li Trovi Qui
  • 100 g ricotta
  • 150 g latte vegetale senza zucchero (o preferito)
  • 1 cucchiaio scarso eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.) Li Trovi Qui
  • 10 g proteine alla vaniglia (facoltative) Le Trovi Qui
  • q.b. aroma millefiori
  • q.b. scorza di agrumi

Istruzioni

  • Se il tuo grano è crudo per prima cosa cuocilo come indicato sulla confezione.
  • In un pentolino metti il grano cotto con un pizzico di sale, 150 g di latte, fiocchi di avena, eritritolo, scorze di agrumi e aroma millefiori e lascia cuocere a fuoco lento fin a formare quasi una crema.
  • Poi spegni ed aggiungi la ricotta per un effetto ultra cremoso.
  • Puoi gustarlo caldo o riporlo in frigo una volta intiepidito e godertelo freddo al mattino o il giorno successivo.

Note

 
Valori nutrizionali:
Calorie 340 – Carboidrati 28 g – Proteine 21 g – Grassi 16 g
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