In una ciotola unisci cacao, fiocchi di avena e dolcificante.
Aggiungi l'espresso, il latte e l'albume (se non usi l'albume aumenta di pari peso il latte) ed unisci in modo omogeneo.
Cuoci in microonde alla max potenza per 30'', dai una girata e cuoci altri 30''.
Se necessario ripeti il tutto fino ad ottenere la cremosità che più ti aggrada, all'ultimo giro aggiungi il pocket coffee al centro.
Puoi anche unire tutti gli ingredienti in un pentolino, in modo omoegeneo e cuocere su fiamma media fino a densità preferita ottenuta.
Ora puoi ricaricarti con golosità ed affrontare la tua giornata o il tuo workout!