Torretta di Gallette con Avocado e Salmone Selvaggio Affumicato
Torretta di Gallette con Avocado e Salmone Selvaggio Affumicato: un Piatto Unico Sano e Colorato pronto in 5'. Senza Cottura, Senza Glutine, Proteico, Low Carb!
Servings 1 persona
Calories 315kcal
Ingredienti
- 3 gallette riso nero e curcuma (o preferite)
Le Trovi Qui - 100 g salmone selvaggio affumicato
- 50 g avocado
- 1 cucchiaino fage 5% (o yogurt preferito)
- q.b. succo di limone
- q.b. sale e pepe
- q.b. zucchina (facoltativa)
Istruzioni
- In un piatto metti la polpa di avocado, aggiungi sale, pepe, succo di limone e fage e schiaccia ed unisci con una forchetta.
- Taglia delle fette sottili di zucchina.
- Taglia il salmone a pezzi più piccoli.
- Crea degli strati: galletta, crema di avocado, zucchina, salmone.
- Prosegui fino a terminare gli ingredienti.
Note
- Puoi usare le gallette che preferisci o anche delle fette wasa;
- Puoi sostituire la zucchina con rucola, insalata o ciò che più gradisci;
- Puoi decorare con semi di canapa o pistacchi.
- Ho preparato la torretta a pranzo per poi gustarla la sera, ciò ha dato tempo alle gallette di ammorbidirsi e tagliarsi con facilità, puoi comunque evitare la torretta e decorare ogni galletta singolarmente;
- Lo yogurt ti aiuta a schiacciare ancora più facilmente l'avocado e a dare più volume con meno calorie, puoi anche ometterlo.
