Torta Bacio Low Carb Proteica Senza Glutine
Torta Bacio Low Carb Proteica Senza Glutine: l'Amato Connubio tra Nocciole e Cioccolato per una Colazione che ti darà Carica, Energia, Sorrisi.
Servings 6 fette
Ingredienti
Per la Torta Bacio:
- 1 uovo
- 150 albume
- 100 g yogurt 0%
- 60 g latte di nocciole Lo trovi qui
- 20 g crema proteica alle nocciole
La Trovi Qui - 50 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 30 g proteine al cioccolato
Le Trovi Qui - 20 g farina di cocco degrassata
La Trovi Qui - 10 g eritritolo (o dolcificante q.b.) Lo trovi qui
- q.b. Aroma Vaniglia Lo Trovi Qui
- 3 g lievito
Per la Decorazione:
- 10 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 5 g proteine al cioccolato
Le Trovi Qui - 40 g latte di nocciole Lo trovi qui
- 10 g nocciole
- 10 g gocce di cioccolato fondente Le trovi Qui
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- In una ciotola metti albume, uovo, crema, latte e yogurt ed unisci.
- Aggiungi poi tutti gli altri ingredienti e rendi omogeneo.
- Versa in uno stampo in silicone da 15 cm (o in uno rivestito con carta forno).
- Cuoci per circa 15/20'.
- Una volta raffreddata, unisci il cacao, le proteine e il latte per la decorazione e versa sulla Torta.
- Aggiungi le Nocciole tritate grossolanamente e le gocce di cioccolato.
Note
- Puoi sostituire gli ingredienti secchi (cacao, farina di cocco e proteine) con altri a tua disposizione o preferiti, se sostituisci la farina di cocco potrebbe volercene di più, in quanto assorbe più liquidi, se ometti le proteine controlla la dolcezza se è di tuo gradimento;
- Puoi sostituire la Crema proteica alle Nocciole con qualsiasi crema spalmabile o burri di frutta secca.
Valori nutrizionali per una fetta completa di topping:
Calorie 135 – Carboidrati 6 g – Proteine 14 g – Grassi 6 g
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