Torta Brownie Ricotta Cocco Cacao Proteica e Senza Glutine
Torta Brownie Ricotta Cocco Cacao Proteica e Senza Glutine: una Sana Colazione adatta a tutta la famiglia. 70 Calorie, Senza Zucchero.
Servings 8 fette
Calories 70kcal
Ingredienti
- 100 g banana
- 150 g albume
- 70 g ricotta
- 30 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 20 g cocco disidratato
Lo Trovi Qui - 20 g farina di cocco degrassata
La Trovi Qui - 3 gocce dolcificante al cocco (facoltative)
Le Trovi Qui - 3 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- In un mixer metti albume, banana, ricotta, un pizzico di sale ed aziona.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti ed aziona ancora.
- Versa in uno stampo da 15 cm e se vuoi cospargi con gocce di cioccolato senza zucchero.
- Cuoci per circa 25' (fai la prova stecchino).
Note
- Puoi sostituire la farina di cocco con altri ingredienti secchi a tua disposizione o preferiti, ma essendo che questa assorbe molti più liquidi, di quella che sceglierai ce ne vorrà di sicuro di più;
- Puoi provare a sostituire la banana con yogurt + dolcificante o meglio ancora, con polpa di mela.
