1cucchiainoeritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)Lo Trovi Qui
1cucchiainocannella
Istruzioni
Rompi l'uovo in una tazza, aggiungi l'albume e sbatti con una forchetta.
Aggiungi tutti gli altri ingredienti tranne la mela ed unisci in modo omogeneo.
Ritaglia delle fettine sottili dalla mela per decorare, il resto taglialo a cubetti (io non ho tolto la buccia per conferire colore e fibre ma puoi scegliere di toglierla).
Aggiungi i cubetti all'impasto ed unisci, in cima decora con le fettine di mela.
Cuoci in microonde a max potenza (1000W) per circa 3/4'.
Note
Puoi omettere l'uovo aumentando l'albume di 50 g, l'ho testata in entrambe le versioni ed è buona uguale.
Valori nutrizionali versione con uovo:Calorie 385 – Carboidrati 42 g – Proteine 25 g – Grassi 13 g
Valori nutrizionali versione solo albume:Calorie 335 – Carboidrati 42 g – Proteine 24 g – Grassi 8 gCondividi questa Ricetta usando i tastini socials qui sotto ↓ Grazie!