Torta di Zucca e Avena 3 Ingredienti Proteica e Senza Lattosio
Torta di Zucca e Avena 3 Ingredienti Proteica e Senza Lattosio: facile e genuina, perfetta per colazioni dolci o sfiziose idee salate.
Servings 8 fette
Calories 90kcal
Ingredienti
- 150 g zucca (peso da cruda al netto degli scarti)
- 3 uova
- 120 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 1/2 cucchiaino lievito
- q.b. cannella, noce moscata
- q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- Taglia la zucca a pezzi, mettila in una pirofila con un goccio d'acqua, copri con pellicola adatta al microonde e cuoci per 5' a max potenza (oppure cuoci al vapore).
- Dopodiché lascia intiepidire appena poi frulla con le uova.
- In una ciotola metti i fiocchi di avena, spezie, lievito, dolcificante ed unisci.
- Aggiungi il frullato di zucca e uova e rendi omogeneo.
- Versa in uno stampo da 15 cm e cuoci in forno per circa 20/25'.
Note
Valori nutrizionali per 1 fetta:
Calorie 90 – Carboidrati 11,5 g – Proteine 4,5 g – Grassi 3 g
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