Torta Fiesta Fit Light Proteica Low Carb e Senza Zucchero
Torta Fiesta Fit Light Proteica Low Carb e Senza Zucchero: la Colazione Golosa che farà impazzire tutti. Sana e Leggera da non credere!
Servings 8 fette
Calories 130kcal
Ingredienti
- 1 Pan di Spagna Proteico
Ricetta Qui - 250 g Crema all'Arancia
Ricetta Qui - 100 g latte di cocco fullfat (o panna)
Lo Trovi Qui - 70 g cioccolato fondente 85%
Istruzioni
- Prepara il pan di spagna come indicato nella ricetta, meglio ancora se il giorno prima.
- Prepara la crema come indicato nella ricetta e lascia riposare e intiepidire.
- Taglia il pan di spagna e farcisci con la crema poi richiudi.
- Solitamente prima di farcire si bagna il pan di spagna, nel caso della fiesta con del rum, io non l'ho fatto e la torta è risultata comunque morbida e saporita.
- Per dovere di cronaca te lo segnalo in modo che tu possa scegliere la migliore opzione per te.
- Spezzetta il cioccolato e in un pentolino metti il latte di cocco.
- Poni a scaldare il latte di cocco e quando è ben caldo aggiungi il cioccolato spezzettato e lascia unire.
- Poggia la torta su una grata e versavi sopra il cioccolato lasciandone un po' da parte.
- Metti la torta 10' in frigo e intanto metti il cioccolato rimasto in un sac a poche.
- Riprendi la torta e fai delle onde col cioccolato.
- La tua Torta Fiesta è pronta per farti godere.
Note
- Il cioccolato non verrà usato tutto ma è necessario quel quantitativo per avere più agilità di manovra;
- Puoi usare il cioccolato che resta in impasti di altre torte o pancake;
- Solitamente per preparare la copertura al cioccolato si usa la panna per dolci, io ho optato per una scelta più sana e leggera, questo ha reso delle crepe nel cioccolato ma nulla che potesse azzerare la soddisfazione di gustare questa poesia di torta.
