Torta Light e Proteica Cous Cous e Cacao

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Torta Light e Proteica Cous Cous e Cacao

Morbida, Saziante, perfetto equilibrio di macronutrienti, Golosa da non credere. 100 Calorie.

Portata Colazione, Dessert, Snack, Spuntino

Cucina healthy, proteica

Keyword burro di arachidi, cacao, cous cous, proteica

Preparazione 5

Cottura 20

Servings 8

Calories 100kcal

Ingredienti

100 g cous cous Lo Trovi Qui
200 g latte di mandorla senza zucchero (o preferito) Lo Trovi Qui
200 g albume Lo Trovi Qui
30 g cacao amaro in polvere Lo Trovi Qui
30 g proteine al cioccolato Le Trovi Qui
30 g burro di arachidi 100% Lo Trovi Qui

Istruzioni

Preriscalda il forno a 180º.
In un pentolino versa il latte e mettilo a scaldare, appena accenna a bollore, spegni e versavi il cous cous.
Lascia che il cous cous assorba il latte, dopodiché aggiungi tutti gli altri ingredienti.
Controlla se la dolcezza è di tuo gradimento altrimenti aggiungi del dolcificante q.b.
Versa in uno stampo da 15 cm e cuoci per circa 20'.

Note

Puoi omettere le proteine aumentando il cacao o aggiungendo un'altra farina preferita per pari peso e aggiungendo dolcificante preferito q.b.
La dolcezza delle proteine per me bastava, controlla prima di infornare, se la dolcezza è di tuo gradimento, altrimenti aggiungi dolcificante preferito q.b.;
Per la decorazione ho utilizzato un cucchiaino di Crema Proteica alla Nocciola diluito appena con un goccio di latte.

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Valori nutrizionali per una fetta:

Calorie 100 – Carboidrati 9 g – Proteine 9 g – Grassi 3,5 g

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