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Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine
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Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine

Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine: la Leggerezza senza tralasciare la Golosità. Con Lamponi, Zenzero e Cioccolato Fondente.
Portata Colazione, Merenda, Spuntino
Cucina healthy, proteica, senza glutine
Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Servings 1 porzione

Ingredienti

  • 100 g albume
  • 50 g yogurt 0%
  • 10 g farina di arachidi La trovi Qui
  • 10 g farina di cocco degrassata La trovi Qui
  • 40 g lamponi freschi
  • 5 g gocce di cioccolato fondente Le trovi Qui
  • q.b. zenzero fresco
  • 3 gocce flavdrops Biscotti al Burro Lo trovi Qui
  • 1 pizzico lievito per dolci

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 180º.
  • Unisci albume e yogurt insieme allo zenzero fresco grattugiato e al flavdrop.
  • Aggiungi poi le farine e rendi omogeneo.
  • Versa in uno stampo in silicone o in uno rivestito di carta forno e decora in cima con le gocce e i lamponi.
  • Ulteriore grattugiata di zenzero se ti va ed inforna per circa 20'.
  • Lascia che intiepidisca un po' poi gusta.

Note

  1. Ho usato uno stampo da 15 cm di diametro, se ne usi uno più piccolo il tortino verrà anche più alto.
  2. Puoi sostituire il Flavdrops con dolcificante preferito.
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Valori nutrizionali per tutta la porzione:
Calorie: 200 – Carboidrati: 11,5 g – Proteine: 19,5 g – Grassi: 8,5 g
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