Tortino Cocco Cacao e Cioccolato Proteico e Low Carb
Tortino Cocco Cacao e Cioccolato Proteico e Low Carb, Senza Glutine e Zucchero. 4 Ingredienti per la Base, 3' di Cottura. Golosissimo!
Servings 1 persona
Calories 290kcal
Ingredienti
- 1 uovo
- 100 g albume
- 20 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 10 g farina di cocco (leggi note in fondo)
La Trovi Qui - Q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Li Trovi Qui - Q.b. vaniglia
- 1 pizzico lievito
Per il topping:
- 30 g yogurt al cocco (leggi note in fondo)
- 10 g cioccolato fondente 85% o senza zucchero
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- In una ciotola sbatti l'uovo con l'albume e il dolcificante.
- Aggiungi il resto degli ingredienti ed unisci in modo omogeneo.
- Versa in uno stampo adatto alla cottura in microonde e cuoci per 3' a 800W.
- Lascia raffreddare poi fai uno strato con lo yogurt al cocco.
- Sciogli il cioccolato come preferisci (microonde, bagnomaria, fiamma dolce) e versa sullo yogurt.
- Lascia raffreddare qualche secondo, gusta!
Note
- Puoi usare uno yogurt al cocco o dello yogurt dolcificato con yummy drops al cocco;
- Puoi sostituire la farina di cocco con amido di mais.
