Tortino Fondente Pera e Cioccolato 3 Ingredienti Senza Glutine
Tortino Fondente Pera e Cioccolato 3 Ingredienti Senza Glutine e Farina, Proteica. 200 Calorie per questa Goduria che si Scioglie in Bocca!
Servings 1 persona
Calories 200kcal
Ingredienti
- 100 g pera
- 100 g albume
- 30 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante)
Lo Trovi Qui - 1 pizzico lievito
Istruzioni
- Ho testato la ricetta sia con pera cruda che con pera cotta e consiglio il secondo caso, ti basta passarla 1' al microonde.
- Puoi lasciare un po' di buccia per un tocco più rustico.
- Una volta cotta ed intiepidita, frulla con albume.
- Aggiungi il cacao, unisci poi controlla di quanto dolcificante hai bisogno ed aggiungi quest'ultimo.
- Versa in uno stampo adatto al microonde (il mio è di 10 cm di diametro).
- Cuoci a 600 W per 1'20" in 3 volte (4' totali).
- Dopodiché capovolgi su un piattino e cuoci altri 30''.
- Decora come gradisci e vola in paradiso.
Note
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Valori nutrizionali:
Calorie 200 – Carboidrati 23 g – Proteine 18 g – Grassi 4 g
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