Barretta Proteica Soffiata al Cacao 3 Ingredienti Senza Lattosio
Barretta Proteica Soffiata al Cacao 3 Ingredienti Senza Lattosio né Zucchero. Pronta in 5'. 180 Calorie e 18 g di Proteine. Portala con Te!
Servings 1 barretta
Calories 180kcal
Ingredienti
- 20 g cereali soffiati preferiti
Li Trovi Qui - 20 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 100 g albume
Lo Trovi Qui - 1 cucchiaio eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Li Trovi Qui
Istruzioni
- In una ciotola unisci il cacao e l'eritritolo con l'albume.
- Aggiungi i cereali soffiati ed unisci in modo omogeneo.
- Versa in uno stampo in silicone o in un contenitore di plastica e cuoci in microonde a max potenza (1000W) per circa 2' o poco più.
- Controlla di tanto in tanto la cottura.
- Conservalo avvolto in pellicola.
Note
- Più i cereali sono piccoli più la barretta viene compatta, più sono grandi più si creeranno dei vuoti;
- Puoi aggiungere alla ricetta le tue golosità preferita (burri di frutta secca, frutta secca o disidratata, gocce di cioccolato, etc.);
- Ho testato sia con solo albume che con metà albume e metà yogurt, nel secondo caso viene più bassa ma resta più morbida;
- Non consiglio dolcificanti artificiali perché creano un retrogusto amaro insieme al cacao, ottimi invece eritritolo, xilitolo o dolcificanti naturali che usi e preferisci.
