Biscotti Banana Cocco e Cacao 4 Ingredienti Fit Light Vegan
Biscotti Banana Cocco e Cacao 4 Ingredienti Fit Light Vegan: Golosi, Croccanti, Sani, Semplici e dal Sapore Intenso. Cosa aspetti a morderli?
Servings 17 biscotti
Calories 45kcal
Ingredienti
- 200 g banana
- 40 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 40 g cocco rapé
Lo Trovi Qui - 40 g burro di arachidi al cioccolato (o preferito)
Lo Trovi Qui - 1 cucchiaio eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui - q.b. vaniglia
- 1/3 cucchiaino lievito
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°.
- Frulla la banana con il burro di arachidi e la vaniglia.
- A mixer spento aggiungi tutti gli altri ingredienti ed unisci.
- Rivesti una leccarda con carta forno e dividi l'impasto in 17 biscotti da circa 20 g cadauno (puoi scegliere di farli più grandi o più piccoli).
- Inforna per circa 12'.
- Lascia intiepidire 10' prima di addentare.
- Quelli che restano puoi conservarli in un sacchetto per alimenti per qualche giorno.
Note
- Ho aggiunto anche un cucchiaio di xilitolo in quanto il cacao rende tutto più amaro ma se dovessi sostituirlo con altri ingredienti secchi puoi anche evitare ulteriore dolcificante;
- Puoi sostituire il burro di arachidi al cioccolato con altri burri di frutta secca o creme proteiche;
- Puoi aggiungere le tue golosità preferita all'impasto: gocce di cioccolato, uvetta, frutta secca, etc.
