Biscotti Morbidi Avocado e Cacao 4 Ingredienti Senza Farina
Biscotti Morbidi Avocado e Cacao 4 Ingredienti Senza Farina: senza glutine, lattosio e burro, perfetti al forno o in friggitrice ad aria.
Servings 8 biscotti
Calories 50kcal
Ingredienti
- 100 g avocado (al netto degli scarti)
- 1 uovo
- 40 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 1 cucchiaio eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui - q.b. gocce di cioccolato fondente senza zucchero (facoltative)
Le Trovi Qui
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- Sbuccia l'avocado, elimina il nocciolo e mettilo in un mixer con tutti gli altri ingredienti.
- Aziona fino a formare un impasto omogeneo.
- Ricopri una leccarda con carta forno (o il cestello della friggitrice).
- Prendi l'impasto con l'aiuto di un cucchiaino e lascialo cadere sulla carta, schiaccialo al centro con il cucchiaino stesso per dare forma più arrotondata.
- Lascia un po' di spazio fra i cookies per far in modo che cuocendosi non si attacchino tra di loro.
- Inforna per 10'. Oppure cuoci in friggitrice ad aria a 170 per 10'.
- lascia raffreddare e riponili in un contenitore ermetico in frigo.Se resisti, gustali il giorno dopo.
Note
Valori nutrizionali per 1 biscotto senza gocce:
Calorie 50 – Carboidrati 3,5 g – Proteine 2,5 g – Grassi 3 g
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