Preriscalda il forno a 180° e rivesti una leccarda con carta forno.
In una ciotola unisci il muesli con l'albume, lo sciroppo e il burro (o le sostituzioni scelte).
Lascia riposare 5' in modo che il muesli assorba l'albume.
Aggiungi le tue golosità preferite (se vuoi realizzare la versione bounty, aggiungi le chips di cocco e le gocce di cioccolato).
Con l'aiuto di un coppa pasta realizza i tuoi biscotti perfettamente rotondi sulla carta forno.
Usandone uno da 8 cm ne son venuti 3.
Inforna per circa 15/20' in base a quanto croccanti ti piacciono.
Se vuoi terminare con la decorazione di cioccolato, aspetta che intiepidiscano, poi sciogli il cioccolato su fiamma dolce, a bagnomaria o nel microonde.
Decora i tuoi biscottoni, mettili 10' in frigo per far rassodare il cioccolato e ora godi!