Castagnaccio Senza Cottura Cocco e Cioccolato Bianco
Castagnaccio Senza Cottura Cocco e Cioccolato Bianco: una Goduria che si scioglie in bocca. Low Carb,. Senza Zucchero, Senza Glutine, Vegan.
Servings 7 porzioni
Calories 85kcal
Ingredienti
- 100 g castagne cotte
Le Trovi Qui - 40 g cioccolato bianco senza zucchero
- 30 g cocco rapé
Lo Trovi Qui - 20 g proteine al cocco
Le Trovi Qui - 50 g latte di mandorle o preferito
Istruzioni
- Frulla le castagne cotte.
- Spezzetta il cioccolato e mettilo in un pentolino con il latte e un pizzico di sale.
- Metti su fiamma dolce e lascia sciogliere il cioccolato.
- Una volta sciolto, spegni, aggiungi tutti gli altri ingredienti ed unisci bene.
- Versa nello stampo scelto e riponi in frigo un paio d'ore o meglio ancora tutta la notte.
- Decora, servi e ciò che non consumi conservalo in frigo.
Note
- Puoi omettere le proteine sostituendole con altro cocco rapé o un altro ingrediente secco a tua scelta, se le ometti aggiungi dolcificante preferito q.b.;
- Puoi sostituire il cioccolato bianco con della crema proteica al cioccolato bianco o simili;
- Ho usato uno stampo in silicone per mini plumcake (12x5) che trovi qui.
