Cheesecake 2 Ingredienti 2 Minuti 2 Versioni Senza Zucchero
Cheesecake 2 Ingredienti 2 Minuti 2 Versioni Senza Zucchero: Veloce, Sana, Proteica, Low Carb, a Basso Contenuto Calorico. Provale Subito!
Servings 1 persona
Calories 200kcal
Ingredienti
- 1 uovo
- 100 g formaggio spalmabile light o fiocchi di latte
- 1 cucchiaino eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui - Q.b. vaniglia
Istruzioni
- Se usi i fiocchi di latte questi vanno prima frullati, è importante, per renderli cremosi e senza grumi.
- In una ciotolina stempera e sbatti il formaggio con la vaniglia e il dolcificante.
- In un'altra ciotolina rompi l'uovo e sbattilo energicamente con una forchetta o una frusta a mano.
- Versa la crema di formaggio nell'uovo sbattuto ed unisci in modo omogeneo.
- Versa in una ciotola adatta per la cottura al microonde e cuoci per 1' al max della potenza.
- Dopodiché cuoci per un altro minuto andando di 30' in 30'.
- Una volta intiepidita, tieni in frigo almeno un paio di ore (questo migliora la consistenza e il sapore).
- Al momento di servire, sforma e decora a piacimento.
Note
Ti consiglio di leggere la prefazione per capire la differenza tra l'usare un formaggio morbido e i fiocchi di latte.
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Valori nutrizionali con fiocchi di latte:
Calorie 175 – Carboidrati 2 g – Proteine 20,5 g – Grassi 9,5 g
Valori nutrizionali con philadelphia light:
Calorie 225 – Carboidrati 4 g – Proteine 12 g – Grassi 17,5 g
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