Ciccio Pancake Proteico al Microonde Avena Feta e Peperoni
Ciccio Pancake Proteico al Microonde Avena Feta e Peperoni: una Torta Salata Veloce. 5 Ingredienti, 400 Calorie, 31 g di Proteine. Slurp!
Servings 1 persona
Ingredienti
- 50 g farina di avena Integrale
La Trovi Qui - 150 g albume
- 50 g feta
- 100 g peperoni arrostiti
- 10 g olive nere
- 1 pizzico lievito (facoltativo)
- Q.b. sale, pepe, basilico
Istruzioni
- In una ciotola metti l'albume ed aggiungi sale, pepe e lievito se lo usi.
- Sbatti energicamente con una forchetta poi aggiungi l'avena ed unisci in modo omogeneo, formando una pastella liscia.
- Aggiungi poi i peperoni e il basilico tagliati a pezzi, olive tagliate a rondelle e sbriciola la feta.
- Dai una girata e versa in un recipiente adatto per la cottura in microonde (io ne ho usato uno in ceramica di 10 cm).
- Cuoci per circa 7 minuti (controlla di tanto in tanto perché i tempi potrebbero variare in base ai modelli).
Note
- Puoi sostituire la farina di avena con altre da te preferite ed usate;
- Puoi sostituire l'albume con delle uova, in misura di 1 uovo per ogni 50 g di albume;
- Puoi cuocere anche in forno per circa 15/20 a 200°, in un padellino o in un pentolino.
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