In un pentolino metti il grano saraceno con latte (e acqua se vuoi) e cuoci come indicato in confezione, aggiungendo ulteriore acqua o latte se si asciuga troppo.
Una volta cotto frullalo.
Aggiungi il resto degli ingredienti ed unisci in modo omogeneo.
Se è il caso riscalda un minuto sul fuoco.
Servi!
Note
Puoi usare solo latte, solo acqua o un mix di entrambi, per 50 g di grano saraceno circa 200 g di liquidi;
Le quantità degli ingredienti sono del tutto personali;
Puoi anche prepararlo per merenda usando meno quantità;
Le proteinesono facoltative, se ne usi di aromatizzate puoi anche evitare il dolcificante, assaggia comunque prima di riscaldare;