Crepes Colorate 3 Ingredienti Sane Proteiche e Senza Glutine
Crepes Colorate 3 Ingredienti Sane Proteiche e Senza Glutine: pronte in 5', Colorate in Modo Semplice e Naturale. Gustosissime!
Servings 2 crepes
Calories 180kcal
Ingredienti
- 1 uovo
- 50 g latte vegetale non zuccherato
- 25 g farina di riso
La Trovi Qui - 1 cucchiaio eritritolo
Lo Trovi Qui
Per farcire e decorare (idea facoltativa):
- 140 g dessert proteico vaniglia home made
Ricetta Qui - 30 g melone cantalupo
- 30 g ciliegie
- 30 g mirtilli
- q.b. sciroppo 0 al lampone
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Istruzioni
- Scalda una Padella (io ne ho usata una da 20 cm).
- In una ciotola rompi l'uovo, aggiungi latte e dolcificante.
- Unisci con una frusta a mano.
- Aggiungi infine la farina e 2 cucchiaini di Succo di Barbabietola.
- Con un mestolo versa metà impasto coprendo tutta la superficie della padella.
- Quando i bordi si alzano, gira la crepe e lascia qualche secondo.
- Prosegui con il resto dell'impasto e poi lascia intiepidire prima di farcire.
Note
- Puoi sostituire l'uovo con 50 g di Albume;
- Puoi sostituire la Farina di Riso con altre da te usate e preferite;
- Puoi sostituire l'Eritritolo con Dolcificante preferito q.b.;
- Il Succo di Barbabietola lo raccolgo dalle confezione di quelle cotte, ogni volta che ne apro una, lo conservo per Colorare le mie Ricette.
