Crostatina Fit Fragole e Cioccolato Senza Cottura
Crostatina Fit Fragole e Cioccolato Senza Cottura: una delizia fresca e proteica, pronta in pochi minuti. 350 Calorie e tanti nutrienti!
Servings 1 persona
Calories 350kcal
Ingredienti
Per la base:
- 40 g biscotti proteici al cacao (o preferiti)
Li Trovi Qui - 5 g burro di arachidi
Lo Trovi Qui - 10 g latte vegetale senza zucchero (o prerefito)
Per la marmellata express:
- 100 g fragole
- q.b. succo di limone
per il topping
- 15 g cioccolato fondente senza zucchero
Istruzioni
- Sbriciola finemente i biscotti con l'aiuto di un frullatore.
- Versali in una ciotola ed aggiungi il latte e il burro di arachidi, quindi mescola fino a ottenere un composto compatto.
- Trasferisci il composto in uno stampo in silicone da 10 cm di diametro e premi bene per formare la base della crostatina (se non hai uno stampo puoi realizzare la tua crostatina in un vasetto).
- Taglia le fragole a pezzetti e unisci un goccio di succo di limone (e se vuoi un pizzico di eritritolo/xilitolo).
- Cuoci in microonde alla massima potenza per un paio di minuti, fino a raggiungere la densità desiderata.
- Versa il composto di fragole sulla base e lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora.
- Nel frattempo, sciogli il cioccolato a bagnomaria oppure in microonde.
- Quando la crostatina si sarà rassodata, versa il cioccolato fuso sulla superficie e livella leggermente.
- Un dessert semplice e veloce, ricco di gusto e benessere.
Note
- Puoi usare i biscotti e la frutta che preferisci!
