Gelato Maxi Barretta Snickers Senza Glutine e Low Carb
Gelato Maxi Barretta Snickers Senza Glutine e Low Carb: Senza Cottura. Un Gelato Enorme che ti farà Impazzire! Col 20% di Proteine!
Servings 4 maxi bars
Calories 300kcal
Ingredienti
Per la base di Gelato alle Arachidi:
- 100 g yogurt greco 5%
- 100 g formaggio morbido light (tipo philadelphia)
- 20 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 20 g burro di arachidi in polvere
Lo Trovi Qui - 50 g sciroppo d'acero zero (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui
Per il Caramello:
- 20 g burro di arachidi in polvere
Lo Trovi Qui - 20 g latte preferito
- 20 g sciroppo d'acero zero (o altri tipi miele/sciroppi)
Lo Trovi Qui
Per la copertura:
- 20 g arachidi sgusciate
- 100 g cioccolato fondente 85% o senza zucchero
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- Unisci tutti gli ingredienti per la base in modo omogeneo e forma le tue barrette (puoi anche usare un contenitore rettangolare e poi tagliare le tue barrette).
- Su ogni barretta metti le arachidi sgusciate e divise a metà, con il lato piatto verso il basso.
- Prepara il caramello e versalo sulle barrette, dopodiché riponi in freezer un paio d'ore.
- Trascorso questo tempo, sciogli il cioccolato come preferisci (microonde, bagnomaria, fiamma dolce).
- Ricopri le tue barrette col cioccolato, ti consiglio di ricoprirne 2 e riporre di nuovo nel congelatore, dopo mezz'ora termini con le altre 2.
- Conserva ovviamente in freezer e tieni 5' fuori prima di assaporarlo.
Note
- Ho usato questi stampi in silicone per barrette ma puoi anche usare un contenitore rettangolare, ricoperto di pellicola, per poi tagliare le tue barrette.
