Magnum Ripieni Fit Light e Proteici
Magnum Ripieni Fit Light e Proteici: Senza Cottura e Senza Zucchero. Facili da fare e col ripieno che più Ami. Fai croc col Cioccolato Fondente! 160 Calorie.
Servings 4
Calories 160kcal
Ingredienti
- 80 g ricotta
- 100 g formaggio morbido light (tipo philadelphia)
- 25 g proteine alla vaniglia (o eritritolo/xilitolo/dolcificante q.b.)
Le Trovi Qui - q.b. ripieni preferiti
- 100 g cioccolato fondente 85% (o senza zucchero)
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- In una ciotola metti ricotta, philadelphia e proteine (o dolcificante preferito) ed unisci energicamente con una forchetta (o con una frusta elettrica).
- Riempi gli stampini con circa metà di questa crema ottenuta.
- Infila le stecchette di legno e farcisci come più preferisci poi metti in freezer un'ora circa.
- Trascorso questo tempo, ricopri con la restante crema e rimetti in freezer un'altra ora.
- Sciogli il cioccolato fondente su fiamma dolce.
- Prendi lo stampo dal freezer, togli il primo magnum e con l'aiuto di un cucchiaino versa il cioccolato fino a coprirlo bene.
- Essendo per l'appunto "gelato" il cioccolato indurisce quasi subito, poggia su carta forno e prosegui fino a coprirli tutti.
- Se vuoi una volta indurito il cioccolato puoi terminare la decorazione con ulteriori strisce.
Note
- Lo Stampo in Silicone per Mini Magnum che utilizzo è questo;
- Puoi sostituire le Proteine con eritritolo, xilitolo o dolcificante preferito q.b.;
- Lo Stampo per Magnum è davvero semplice da usare, corredato di stecchetto di legno, ricettario ed è Made in Italy.
- Col cioccolato fondente rimasto ho invece fatto queste mini tavolette di cioccolato oppure puoi preparare questi Cioccolatini Fondenti fatti in casa Ripieni di Crema Proteica;
- Il cioccolato fondente non verrà usato tutto ma è necessario sciogliere quel quantitativo per avere più agilità di manovra.
