Io ho provato la versione dolce in una tazza da infusione (300 ml) e versione salata cuocendo in un contenitore in plastica tondo da 10 cm di diametro.
Scelto lo stampo spennella con un po' di olio.
In una ciotola metti il latte ed aggiungi il succo di limone, dopo 30'' aggiungi l'uovo e sbatti con una forchetta o una frusta a mano.
Dopodiché aggiungi anche la farina di riso e il lievito (se lo vuoi salato aggiungi sale e spezie, altrimenti cannella, vaniglia, dolcificante, etc.).
Unisci in modo omogeneo poi versa in tazza e cuoci per circa 2/3' a 800W.
Lascia riposare un po' prima di tagliare e gustare.
Valori nutrizionali:Calorie 280 – Carboidrati 43 g – Proteine 11,5 g – Grassi 6,5 gCondividi questa Ricetta usando i tastini socials qui sotto ↓ Grazie!