Panino Proteico agli Spinaci in Friggitrice Senza Lievitazione
Panino Proteico agli Spinaci in Friggitrice Senza Lievitazione: Impasto Veloce e Nutriente con Farina e Yogurt. Ecco il Tuo Pasto Perfetto!
Servings 1 persona
Calories 280kcal
Ingredienti
- 100 g spinaci cotti
- 60 g farina preferita (io manitoba)
- 80 g yogurt greco 0%
- q.b. sale e pepe
- 1/2 cucchiaino lievito istantaneo
Istruzioni
- Strizza gli spinaci e frulla con lo yogurt e un goccio di acqua.
- In una ciotola unisci la farina col lievito e sale.
- Aggiungi la crema di yogurt e spinaci ed impasta fino ad ottenere un panetto omogeneo.
- Dai forma con le mani e in cima se vuoi spolvera con semini.
- Cuoci per circa 15/20 in forno preriscaldato a 200° oppure per circa 10/12' a 180° in friggitrice.
- Una volta cotto, taglia e farcisci come gradisci.
Note
- Puoi aumentare la quantità di farine e la tipologia in base alle tue esigenze, la quantità di yogurt è sempre un po' di più rispetto alla farina, ma la quantità precisa varia in base alla densità dello yogurt;
- Ho testato anche la versione Vegana sostituendo lo yogurt con Silken Tofu
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Valori nutrizionali:
Calorie 280 – Carboidrati 50 g – Proteine 18 g – Grassi 1 g
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