Polpettone in Crosta di Pasta Fillo Light
Polpettone in Crosta di Pasta Fillo Light: una Ricetta davvero Facile per portare un Piatto Sfizioso e Leggero sulla tua Tavola.
Servings 2 polpettoni
Ingredienti
- 300 g macinato
- 1 uovo
- 1 fetta pan carrè
- 2 cucchiai grana padano o parmigiano
- q.b. Sale e Pepe
- 2 fette formaggio light
- q.b. fesa
- 4 fogli Pasta Fillo *
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200º e inzuppa la fetta di pan carrè.
- In una ciotola metti la carne macinata, il grana, sale, pepe, uovo e pane strizzato ed unisci in modo omogeneo.
- Prendi i 4 fogli di fillo, uno sopra l'altro e tagliali a metà.
- Dividi l'impasto del polpettone in 4 parti.
- Poggia una parte al centro della pasta fillo, farcisci con formaggio e fesa.
- Poggia l'altra parte sopra il ripieno, dai forma chiudendo i bordi e richiudi anche la pasta fillo.
- Prosegui con l'altro polpettone e poi spennella con acqua.
- Inforna per circa 20/25'.
Note
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Valori nutrizionali per 1 polpettone (le calorie e i macros possono variare in base ala quantità di fillo che userete, al tipo di macinato e al tipo di formaggio):
Calorie 450 – Carboidrati 21 g – Proteine 51 g – Grassi 18 g
