Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine
Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine: una Colazione Fit che si scioglie letteralmente in Bocca. Basso contenuto di Carboidrati!
Servings 8 fette
Calories 110kcal
Ingredienti
- 200 g cachi (al netto degli scarti)
- 1 uovo
- 150 g albume
- 50 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 50 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 20 g Proteine al Cioccolato (facoltative)
Le Trovi Qui - q.b. vaniglia e cannella
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- In un mixer metti i cachi senza buccia e senza semi, insieme all'albume, all'uovo, al burro di arachidi e un pizzico di sale e aziona.
- Verrà fuori un impasto simile a spuma.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti ed aziona ancora.
- Versa in uno stampo in silicone da 15 cm (o in uno rivestito con carta forno) e cuoci per circa 15'.
- La torta non deve venire troppa secca per far sì che resti appunto "tenerina".
Note
Valori nutrizionali per una fetta:
Calorie 110 – Carboidrati 9 g – Proteine 8 g – Grassi 5 g
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