Tiramisù Bombazza con Fette Biscottate e Ricotta
Tiramisù Bombazza con Fette Biscottate e Ricotta: un dolce sano adatto alle Domeniche di Relax. Una Super Colazione Proteica e Goduriosa ♥
Servings 3 porzioni
Ingredienti
Per il Fettamisù Fit e Light:
- 9 fette biscottate integrali Le Trovi Qui
- 1/2 moka grande di caffè
- 1/2 bicchiere latte preferito
- 100 g frutti di bosco
Per la Crema Proteica Senza Zucchero Bombazza:
- 100 g banana
- 100 g fiocchi di latte
- 100 g yogurt 0%
- 100 g ricotta
- 20 g proteine biscotto e crema Le Trovi Qui
Istruzioni
- Metti i frutti di bosco in un pentolino con un goccio di succo di limone e un pizzico di eritritolo (o dolcificante) e lascia cuocere fin quando sciroppano.
- Metti in un mixer tutti gli ingredienti per la crema ed aziona fino a rendere omogeneo.
- Spalma un cucchiaio di crema sul fondo dello stampo scelto (io uno rettangolare usa e getta).
- Unisci il latte col caffè e bagna le fette su entrambi i lati creando il primo strato.
- Procedi con uno strato di crema poi con i frutti di bosco sciroppati (sul lato di ciccino ho invece messo solo gocce di cioccolato).
- Procedi in questo ordine fino a terminare gli ingredienti.
- Tieni in frigo tutta la notte e al momento di servire spolverata di cacao amaro e cascata dei frutti di bosco rimasti.
Note
- Puoi omettere le proteine aggiungendo dolcificante preferito q.b.;
- Puoi usare gallette di riso al posto delle fette biscottate per rendere questa ricetta Senza Glutine.
Valori nutrizionali per una porzione:
Calorie 295 – Carboidrati 32,5 g – Proteine 20,5 g – Grassi 9 g
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