Tiramisù della Nonna con Crema Proteica Senza Zucchero
Tiramisù della Nonna con Crema Proteica Senza Zucchero: Leggero, Energetico, Morbido e Goloso. Una Variante che devi Provare. Ed è Light!
Servings 2 persone
Calories 315kcal
Ingredienti
- 14 savoiardi
- 1 porzione Crema proteica fatta in casa (leggi note in fondo)
La Trovi Qui - Q.b. caffè
- Q.b. pinoli o mandorle a lamelle
Istruzioni
- La quantità degli ingredienti sono per una pirofila da 15x10 cm.
- Prepara tutti gli ingerdienti per il tuo tiramisù, ossia, metti a fare il caffè e la crema proteica seguendo le indicazioni della ricetta.
- Personalmente non ho zuccherato il caffè, mi sono fatta bastare la dolcezza dei savoiardi e della crema ma tu se vuoi dolcifica come da abitudine.
- Metti uno strato leggero di crema sul fondo della pirofila, bagna i savoiardi uno alla volta e man a mano sistemali nella pirofila fino a comprirne il fondo.
- Fai uno strato di crema e poi di nuovo savoiardi inzuppati e così via fino a terminare gli ingredienti.
- Lascia un po' di crema per la copertura finale poi tieni in frigo un paio d'ore o tutta la notte.
- Decora con mandorle, pinoli e leggera spolverata di zucchero a velo, solo al momento di servire.
Note
- Per questo tiramisù ho usato il Dessert Proteico fatto in casa usando le stesse quantità indicate nella ricetta;
- Puoi usare però un dessert proteico del supermercato oppure della Crema Pasticcera Light.
