Torta Bicolore Ricotta Albicocche e Cioccolato
Torta Bicolore Ricotta Albicocche e Cioccolato: un connubio di sapori che difficilmente dimenticherai. 120 Calorie e anche con versione al Microonde!
Servings 8 fette
Calories 120kcal
Ingredienti
- 20 g farina di cocco degrassata
La Trovi Qui - 90 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 30 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 1 uovo
- 200 g albume
- 120 g ricotta
- 100 g marmellata di albicocche light
- q.b. Aroma Vaniglia
- 3 g lievito per dolci
- q.b. gocce di cioccolato fondente senza zucchero
Le Trovi Qui
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- Unisci in una ciotola la marmellata con la ricotta, poi aggiungi albume e uovo e amalgama.
- Aggiungi poi la farina di cocco, i fiocchi di avena, vaniglia e lievito ed unisci. (controlla se la dolcezza è di tuo gradimento altrimenti aggiungi dolcificante preferito q.b.)
- Dividi quest'impasto in due parti e ad una aggiungi il cacao.
- Versa prima la parte scura sul fondo di uno stampo in silicone da 15 cm poi la parte chiara su quella scura.
- Spargi di gocce di cioccolato e cuoci per 15'.
Note
- Come indicato nella prefazione puoi sostituire la marmellata di albicocche con altre che hai in casa o preferite, se vuoi usare della frutta al posto della marmellata, segui la ricetta della versione al microonde, è linkata all'inizio dell'articolo.
