Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco
Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco: una Cheesecake cotta al Forno per una Gustosa e Sana Colazione. Proteica e Senza Glutine. Preparala subito!
Servings 8
Ingredienti
- 100 g banana
- 1 uovo
- 200 g yogurt 0% (oppure yogurt al cocco o al limone)
- 50 g farina di riso La trovi qui
- 20 g Cocco Grattugiato Lo trovi qui
- 20 g farina di cocco degrassata La Trovi Qui
- 10 g proteine al cocco Le Trovi Qui
- 2 gocce flavdrops limone Lo Trovi Qui
- 2 g lievito per dolci
- q.b. Aroma Vaniglia Lo trovi qui
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- In un mixer metti la banana, l'uovo e un pizzico di sale e aziona.
- Aggiungi lo yogurt ed aziona ancora.
- Aggiungi poi tutti gli altri ingredienti, aziona e rendi omogeneo.
- Versa in uno stampo in silicone da 15 cm e inforna per circa 20'.
Note
- Il Flavdrops a limone è stato usato per dare aroma, puoi ometterlo o sostituire con aroma limone o un po' di scorza di limone;
- Puoi omettere le proteine aumentando di pari peso la farina di riso e controllando se la dolcezza è di tuo gradimento prima di infornare;
- Puoi sostituire la farina di riso con altre a tua scelta, se sostituisci quella di cocco dovrai usarne di più, in quanto questa assorbe più umidità.
