Torta Fredda Caffè e Caramello Proteica e Senza Zucchero
Torta Fredda Caffè e Caramello Proteica e Senza Zucchero: una Sana Goduria Facile e Veloce. Senza Lattosio. Ti farà Innamorare!
Servings 2 persone
Calories 340kcal
Ingredienti
- 150 g banana
- 150 g albume
- 1 uovo
- 60 g avena istantanea
La Trovi Qui - 20 g burro di arachidi in polvere
Lo Trovi Qui - Q.b. caffè solubile
- 1 pizzico lievito per dolci
- Q.b. dolcificante preferito
Li Trovi Qui
Per il caramello fit e light:
- 20 g sciroppo o miele preferito
Lo Trovi Qui - 20 g burro di arachidi in polvere
Lo Trovi Qui - 20 g latte vegetale senza zucchero
Istruzioni
- Frulla la banana con uovo e albume.
- In una ciotola unisci avena, burro di arachidi in polvere, caffè solubile, lievito e poi versa a poco a poco il frullato rendendo omogeneo.
- Versa in una pirofila adatta al microonde e cuoci a 800 W per circa 5' aprendo lo sportello ogni 2'.
- Poi capovolgi su un piatto e cuoci 1 0 2' ancora dopodiché lascia raffreddare.
- Unisci tutti gli ingredienti per il caramello fino a rendere omogeneo e spalma sulla torta.
- Metti in frigo per qualche ora o meglio ancora per tutta la notte.
Note
- Ho diviso la torta per 2 persone ma puoi ricavare più porzioni se lo ritieni necessario.
Valori nutrizionali di 1 porzione compresa di topping (metà ricetta):
Calorie 340 – Carboidrati 39 g – Proteine 26,5 g – Grassi 8,5 g
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