Torta Proteica 5 Ingredienti Avena e Yogurt Senza Zucchero
Torta Proteica 5 Ingredienti Avena e Yogurt Senza Zucchero: una Colazione Veloce e Genuina, con pochi Sani Ingredienti. 110 Calorie!
Servings 8 fette
Calories 110kcal
Ingredienti
- 100 g banana
- 100 g yogurt preferito (leggi le note in fondo)
- 200 g albume
Lo Trovi Qui - 150 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 20 g proteine vegetali speculoos (facoltative, leggi le note in fondo)
Le Trovi Qui - 3 g lievito per dolci
- Q.b. vaniglia e cannella
Istruzioni
- In un mixer metti l'albume con la banana, un pizzico di sale, lo yogurt ed aziona fino a rendere omogeneo.
- Aggiungi i fiocchi, le proteine, vaniglia, cannella e il lievito ed aziona ancora.
- Se non usi le proteine aromatizzate controlla se la dolcezza è di tuo gradimento prima di infornare.
- Considera che io ho decorato con della marmellata che conferisce ulteriore dolcezza.
- Versa in uno stampo (il mio è in silicone da 15 cm) e cuoci per circa 7' a 800W oppure in forno preriscaldato a 180° per 20'.
Note
- Ho usato lo Yogurt al Cocco Alpro che è molto denso, identico nella textura allo yogurt greco;
- Le proteine vegetali Prozis assorbono di più rispetto ad altre, se non le usi potresti dover portare i fiocchi di avena a 180/200 g ed aggiungere del dolcificante preferito q.b.;
- In virtù di ciò puoi sostituire i fiocchi di avena con altre farine da te preferite e usate, potrebbero cambiare leggermente i quantitativi in base al grado di assorbimento di ciò che sceglierai;
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca tritata all'impasto senza modificare altro.
