Torta Proteica 5 Ingredienti Avena e Yogurt Senza Zucchero
Una delle torte più amate del sito in versione rapida, ecco la Torta Proteica 5 Ingredienti Avena e Yogurt Senza Zucchero.
Questa infatti, non è altro che la versione al microonde della Torta Proteica Avena e Yogurt Greco Senza Zucchero.
Per cui se usi il forno, segui le indicazioni per questa linkata qui su.
Una Torta Senza Zucchero e Senza Uova ma fatta con soli Albumi.
Puoi dare il tocco finale aggiungendo all’impasto delle gocce di cioccolato o frutta secca tritata.
O come ho fatto io, arricchita semplicemente con Marmellata di Lamponi Homemade che ci sta davvero divinamente.
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Torta Proteica 5 Ingredienti Avena e Yogurt Senza Zucchero
Ingredienti
- 100 g banana
- 100 g yogurt greco 0% o skyr
- 200 g albume
- 150 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 20 g proteine vegetali speculoos (facoltative, leggi le note in fondo)
Le Trovi Qui - 3 g lievito per dolci
- Q.b. vaniglia e cannella
Istruzioni
- In un mixer metti l'albume con la banana, un pizzico di sale, lo yogurt ed aziona fino a rendere omogeneo.
- Aggiungi i fiocchi, le proteine, vaniglia, cannella e il lievito ed aziona ancora.
- Se non usi le proteine aromatizzate controlla se la dolcezza è di tuo gradimento prima di infornare.
- Considera che io ho decorato con della marmellata che conferisce ulteriore dolcezza.
- Versa in uno stampo (il mio è in silicone da 15 cm) e cuoci per circa 7' a 800W oppure in forno preriscaldato a 180° per 20'.
Note
- Le proteine vegetali Prozis assorbono di più rispetto ad altre, se non le usi potresti dover portare i fiocchi di avena a 180/200 g ed aggiungere del dolcificante preferito q.b.;
- In virtù di ciò puoi sostituire i fiocchi di avena con altre farine da te preferite e usate, potrebbero cambiare leggermente i quantitativi in base al grado di assorbimento di ciò che sceglierai;
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato senza zucchero o frutta secca tritata all'impasto senza modificare altro.
