Torta Zucca Avena e Dessert Proteico alla Nocciola
Torta Zucca Avena e Dessert Proteico alla Nocciola: Senza Zucchero né Lattosio. Pochi Ingredienti, Veloce, Sana e Fondente. La amerai!
Servings 6 fette
Calories 130kcal
Ingredienti
- 1 budino proteico alla nocciola
- 250 g zucca (peso da cruda al netto degli scarti)
- 1 uovo
- 60 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 60 g avena istantanea integrale
La Trovi Qui - 10 g burro di nocciole
Lo Trovi Qui - 1/2 cucchiaino cannella
- 1 pizzico lievito per dolci
Istruzioni
- Taglia e sbuccia la zucca, disponila su un piattino poi cuocila al microonde per un paio di minuti.
- Lascia intiepidire poi frulla insieme al dessert proteico e al burro di nocciole.
- In una ciotola unisci i fiocchi di avena con l'avena istantanea, la cannella e il lievito ed aggiungi man a mano il frullato di zucca e nocciola, unendo in modo omoegeno.
- Versa in uno stampo adatto al microonde (ne ho usato uno in vetro di circa 12 cm).
- Cuoci a max potenza (1000W) per circa 6/7' (controlla la cottura di tanto in tanto.
Note
- Puoi sostituire l'avena istantanea con altre farine da te usate e preferite, stessa cosa per i fiocchi di avena;
- Nello specifico ho usato il Burro di Nocciole al Cioccolato ma puoi usarne uno di nocciole 100% o una crema spalmabile alla nocciola;
- Prima di cuocere controlla che la dolcezza sia di tuo gradimento;
- Per terminare in bellezza ho lasciato sciogliere 10 g di Cioccolato Fondente Senza Zucchero sul tortino appena fatto!
